Las matronas del Pacífico y el Caribe son este año las protagonistas en Sabor Barranquilla y junto a ellas Artesanías de Colombia estará acompañando la muestra a través de la participación de 12 talleres artesanales representantes de la región.
Estas importantes figuras de la cocina colombiana son las defensoras del patrimonio culinario y así son presentadas durante el foro ‘Matronas, artesanas del alimento y la comensalidad’, de esta versión 2023 que se realiza del 24 al 27 de agosto, en el centro de eventos Puerta de Oro de la capital del Caribe Colombiano.
Los participantes de los talleres presentes en esta edición de Sabor Barranquilla son los artesanos Edgar Alonso Sáenz, Jina Paola Martínez, Stella Gutiérrez, Alex Cantillo, Margareth de la Cruz, María Victoria Mejía, Benjamín Algarín, Cristina Márquez, Mayra Cervantes Olivero, Gloria Martínez Silvera y Ketty Zapata.
Los principales oficios que serán exhibidos en los pabellones: PAB01, Nivel: 01, espacios 5327 y 4488 son: tejeduría en iraca de Usiacurí, tejeduría en enea de San Juan de Tocagua, tejeduría en fique de Suan, tejeduría en Iraca de Piojó, trabajo en totumo de Tubará, tejeduría en hilo de Juan de Acosta, trabajo en madera de Galapa, trabajo en totumo de Barranquilla, trabajo en madera de Santa Lucía y lutería de Barranquilla, además de otros productos artesanales de joyería y bisutería, accesorios de moda y decoración de fibras naturales.
Sabor Barranquilla es un evento gastronómico creado en 2008 por la Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico y Fenalco Atlántico, con el objetivo principal de promover la cocina y la cultura culinaria del Caribe colombiano y el Gran Caribe.
Tras 15 años ininterrumpidos, es una de las ferias más importantes del país por ser un espacio de encuentro de todos los componentes de la cadena de valor de la gastronomía, como restaurantes, productores, emprendedores, cocineros tradicionales, chefs nacionales e internacionales, y académicos, entre muchos otros.
Mayores informes
Angela Merchan Subgerencia de Desarrollo y Fortalecimiento del Sector Artesanal Artesanías de Colombia Bogotá D.C., Colombia Teléfono: (601) 555 0325 Ext.1025 Correo electrónico: amerchan@artesaniasdecolombia.com.co
Artesanías de Colombia y Plaza Mayor Medellín invitan a los talleres artesanales del país a postularse a la edición 13 de Expoartesano La Memoria 2022. En esta nueva edición, la feria se propone celebrar las tradiciones artesanales y culturales del país en un espacio de promoción y comercialización directa por parte de quienes elaboran aquellas creaciones nos identifican como colombianos, y que son producidos en todos los territorios del país.
La convocatoria estará abierta a partir del lunes, 28 de febrero hasta el viernes 29 de abril de 2022 y finalmente el viernes 24 de junio, se publicarán los listados de los artesanos seleccionados.
La feria se realizará del 9 al 18 de septiembre en Plaza Mayor Medellín (Calle 41 # 55-35) y tendrá un formato híbrido, cuya experiencia presencial será en el recinto ferial y digitalmente, podrá vivirse a través de la plataforma web de Expoartesano.
¿Quiénes se pueden postular?
A la feria se pueden postular artesanos productores: étnicos, tradicionales y contemporáneos, quienes evidencien la creación de objetos a partir de oficios artesanales tradicionales que cumplan con los criterios de identidad, diseño, mercadeo, imagen y exhibición que se detallan en el Manual de Participación.
Así mismo, a la Expoartesano se pueden postular los productores de bocados típicos y cocinas, en cuyas propuestas se evidencien los valores de identidad y tradición colectiva, o quienes presenten nuevas propuestas de reinterpretación de los sabores de Colombia y/ó, que incluyan preparaciones con el uso de ingredientes locales.
La feria también será un espacio para que instituciones y empresas participen con los beneficiarios de sus proyectos o programas, con el fin de que, en este espacio comercial promocionen y comercialicen los resultados obtenidos junto a los artesanos de todas las regiones del país.
¿Cómo postularse?
Lea los lineamientos descritos en el Manual de Participación de la feria, y envíe los requisitos solicitados para su postulación, completando el Formato de Inscripción, hasta el viernes 29 de abril de 2022, al correo electrónico: expoartesano@artesaniasdecolombia.com.co.
Un breve repaso por Expoartesano 2021
Expoartesano La Memoria 2021, contó con la participación de 228 expositores provenientes de 27 departamentos del país más Bogotá D.C. Producto de la actividad comercial presencial durante los 10 días de feria, los expositores lograron ventas por $2.302.746.317 COP y contaron con 18.143 visitantes.
El sitio web de la feria aún cuenta con los perfiles de los expositores activos en 2021, quienes pueden ser contactados de manera directa, desde cualquier lugar del mundo. Además, la rueda de negocios nacional e internacional convocó a 55 empresas, 47 nacionales y ocho internacionales, entre los cuales participaron compradores de Mónaco, Paraguay, Estados Unidos, Francia y Suiza, y de ciudades como Bogotá, Medellín, Cartagena y Barranquilla.
